Nel cuore del centro storico di Bolzane il 31 ottobre del 1998 il “Nadamas” apriva le proprie porte. .In precedenza i locali ospitavano un vecchio negozio di mobili con amplissimo retrobottega; Verena e Marco, i gestori che vantano un’esperienza di 20 anni nel settore ristorazione si innamorarono subito di questo enorme spazio, trasformandolo in questo bar-ristorante che oggi tutti i bolzanini conoscono. I colori mediterranei, lo stile particolare, l’arredo insolito e l’atmosfera accogliente hanno saputo far breccia nel cuore di tutti. Raramente si trova un posto così eterogeneo e internazionale. Marco e Verena sono partiti con l’idea di creare un locale particolare anche sotto l’aspetto culinario: vengono proposte cucine di diverse etnie; un modo per viaggiare, tra profumi, aromi e sapori, ma anche per incontrare nuove persone, nuove culture. Ogni giorno salpiamo sulla stessa nave: cambia il mare e "nada mas" (niente di più).Feste, ricorrenze, cene aziendali, non c’è niente di meglio del nostro locale per un pranzo o una serata in compagnia, soprattutto per l'Aperitivo.
Il Nadamas non è solo un ristorante, ma un punto di ritrovo per conoscersi e stare insieme, un invito alla socialità e al divertimento. Vantiamo una vasta scelta di vini e un’ottima selezione di birre, un locale con musica accogliente e dal personale attento e cordiale.