Al College House dal lunedì al sabato si può trovare l’apericena, a partire dalle ore 18.30/19.00. L’aperitivo, proposto è ricco e abbondante, con tanta scelta di piatti ben formulati, basta provare una volta per rendersi conto che ha le caratteristiche di una vera e propria cena. L’aperitivo più particolare è sicuramente quello del venerdì alle ore 19.30, perchè ogni volta ha un tema diverso: ad esempio si può trovare l’apericena dei 5 continenti, con piatti provenienti di tutto il mondo, l’apericena toscano, o “ del giro d’Italia” con tutti piatti più famosi delle regioni Italiane; l’apericena in technicolor, con i piatti dai forti colori, l’aperitivo messicano o primaverile. Per chi ama il biologico ed è vegetariano c’è un aperitivo rigorosamente a base di verdura, e invece per chi ama sapori elaborati e forti si può avere l’apericena francese, o sardo. Basta consultare le news all’inizio della settimana per sapere il tema del venerdì.Gli apericena sono sempre fatti di tanti antipastini e finger food, diversi primi, diversi secondi e dolci.