Un locale con ambizione. Quella di celebrare ogni giorno la felicità con il buon gusto e la passione per la migliore selezione di vini, bollicine, ingredienti della terra e del mare.
Per questo siamo Celebrating Everyday: storie, musica, colori, materiali, emozioni. Dinamico e in continuo cambiamento. Con leggerezza. Insieme.
Per tutto il giorno, ci rappresentano due sottili, morbide e uniche sezioni di pane. Con dentro mille storie. Come le quinte di una scena teatrale, i nostri tramezzini contengono le rappresentazioni di tutte le stagioni, una dopo l’altra, mai banali ma all’unisono, perfette.
La sera la nostra cucina diventa protagonista. Moderna, gustosa, diretta. Tecniche e materie prime raccontano i sapori genuini di una volta. Bourguignonne, chinoise, plateau royal solo su prenotazione. Per celebrare al massimo la convivialità, nel rispetto dell’ambiente e delle risorse.
L’eccellenza italiana è al primo posto, ma ci piace essere Broad e raccontare tutte le storie con al centro il vino, il distillato, l’infuso, purchè abbiano qualcosa da dire. Da celebrare.