Alembic è una galleria d'arte e cocktail Bar a Trastevere, Roma. Qui ogni tipo di arte o di pensiero è il benvenuto. Sarete accolti in un ambiente in fermento, un’officina di idee dove dialogare e interagire, tra stimoli visivi, uditivi e mentali coadiuvati dalla convivialità spontanea e generosa che offre a tutti ascolto e possibilità di intervento.
Mostre d’arte visiva, serate letterarie, approcci estrosi al mondo culinario, sperimentazione nei cocktails, creazione di un’atmosfera altra. Non definita, perché mutevole come l’esito di un processo alchemico.Ideale per un aperitivo con gli amici in un'atmosfera molto particolare.