Che cos’è ITALICO Highball Club?
STORIA
“Ricordo esattamente il momento in cui mi venne l’idea di creare un food & beverage van per fare feste ovunque, era il 1999 e facevo il Capo Barman nel megayacht Seabourn Pride. Questa intuizione è rimasta a lungo “nel cassetto dei sogni da realizzare” finché nel 2017 ho deciso di concretizzarla.“
Stefano Federici

FILOSOFIA
Promuovo le eccellenze del nostro territorio in modo originale, ovvero “traducendo in italiano” specialità internazionali e portandole ovunque con un furgone gastronomico multifunzione moderno e minimal.

Nello specifico ho scelto di reinterpretare una tipologia di cibo e una tipologia di drink che rappresentano l’essenza del “cocktail bar” a qualsiasi latitudine: gli HIGHBALL cocktails e i CLUB sandwiches.

Li “traduco in italiano” personalizzandoli con un mix di competenza, creatività e un’attenta selezione di ingredienti locali, artigianali e biologici.

L’esperimento “fusion” degli HIGHBALLS di ITALICO e dei CLUB SANDWICHES di ITALICO mi ha divertito fin da subito e ha contribuito a differenziarmi sul mercato. Successivamente mi è venuto spontaneo ampliare l’offerta “giocando” con altre specialità internazionali.

Richiedi un preventivo per conoscere il nuovo menù dei cocktails e dei panini tradotti in italiano !

A completare l’offerta, la selezione di Birre e Chips Artigianali Made in Italy, di Bibite Italiche e di Vini del nostro territorio.

Se vuoi stare costantemente aggiornat* segui i miei profili social!

Italico – #semplicemanonbanale

Cosa fa ITALICO Highball Club?

Nel tuo evento privato o aziendale costruiremo insieme il menù per i tuoi ospiti modulando la mia offerta in base ai tuoi desideri:

feste private, compleanni, ricevimenti, matrimoni, divorzi, team building, aperitivi all’aria aperta, pranzi di lavoro insoliti, cene tra amici sotto le stelle…

Se vuoi un servizio a domicilio #SEMPLICEMANONBANALE devi scegliere ITALICO. Perciò prenota con largo anticipo la tua data!

ITALICO: “COCKTAILBAR MOBILE“

Dai grandi classici come l’Americano e il Gin Tonic ai “signature twists” come il Pimm’s Italico e il Paloma Italico. Bevande preparate da un veterano del bartending internazionale che ha avuto la pionieristica intuizione di esaltare i prodotti italiani anche nei cocktails e di applicarla alla più “semplice ma non banale” di tutte le categorie: gli HIGHBALLS. Ultima novità: Dessert Cocktail Italici!

Se vuoi puoi aggiungere:

– Chips artigianali italiane assortite

– Birre, Vino, Bibite del nostro territorio

ITALICO: “PANINOTECA MOBILE”

Un menù FUSION composto dai panini della tradizione d’oltreconfine rivisitati con le migliori materie prime nostrane.

FRESCO, BIO, Km0, VEG…STAGIONALITÀ, ARTIGIANALITÀ… tutte le caratteristiche della ristorazione contemporanea di qualità, a bordo di una paninoteca con le ruote!

Per completare il menù:

– Chips artigianali italiane assortite

– Birre, Vino, Bibite del nostro territorio

– Highball Cocktails Italici.

“Festa di compleanno di un amico…. Ho preso l’AUDACE … panino buonissimo con prodotti freschi, eccezionale come i titolari! Professionali e soprattutto simpaticissimi. Bravi bravi bravi . Siete da 10 ⭐ ”

“Bel concept, con proposte interessanti e ottimi prodotti. La bravura, simpatia e disponibilità dei due proprietari, non è un semplice “in più”, ma si riflette anche nei sapori, grazie ad un’evidente attitudine a ricercare chicche che rendano interessante l’esperienza “street food””

“La qualità dei prodotti non si discute, quando poi la qualità si sposa alla professionalità, al dinamismo, alla simpatia ed alla disponibilità dei due titolari il mix è vincente. Bravi!!”

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Italico Highball Club - Cocktails E Panini Fusion In Un Furgone

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