La Dispensa è ristorante, osteria, enoteca e servizio di catering: grazie alla sua eterogeneità e all’approccio moderno, senza per questo distaccarsi dalla traduzione, si posiziona tra i luoghi che più ricercano la qualità assoluta. Particolarmente indicato per coloro che apprezzano il buon vino e al contempo così versatile da adattarsi agli aperitivi più casual. I prodotti che accompagnano i brindisi sono scelti con cura, così come la cultura delle materie prime.