Ricerca e Degustazione, da qui l’acronimo RED. Come la scoperta di nuovi sapori nella tradizione della ricca cultura enogastronomica italiana. Ambiente studiato nei più piccoli dettagli, invita alla calma e a prendersi una pausa dal veloce trascorrere del tempo. Un ambiente caratteristico ed intimo che offre caffè, vini e soprattutto spiriti, in particolare la grappa, nostra acquavite d'identità italiana. Inoltre vi è la possibilità di degustare taglieri di salumi e di formaggi selezionati. er coloro che vogliono ritagliare un momento per sé stessi e non solo. Dalla colazione alla cena, la nostra cucina offre gustosi piatti con prodotti stagionali, prodotti locali e del resto d’Italia.