Café de la Paix nasce nel 2003 come primo locale socio-solidale di Bologna. Qui puoi trovare prodotti FAIRTRADE, biologici e a Km 0, birra artigianale italiana e vini naturali.
Café de la Paix organizza eventi, feste di laurea e catering.
Dal 2007 Café de la Paix è il contenitore dei progetti sociali della Cooperativa Iusta Res che da anni si occupa di inserire nel mondo del lavoro ragazzi e ragazze in difficoltà.