Il Viktoria apre i battenti dalle 16.00 di pomeriggio, con caffetteria e soft drink, per proseguire alle 19.00 con l'aperitivo con un ricco e vario buffet accompagnato dalle creazioni dei barman un ottima selezione di vini e una selezione di birre nazionali e internazionali. Al termine dell'apertivo intorno alle 22.00 inizia la serata, con musica in un atmosfera classica tipica del club fino a tarda notte.Le serate del vik giovedì venerdì e sabato dove si alternato dietro la console selezionati e famosi dj della toscana, per unire raffinati djset all'alta qualità e finitura dei suoi cocktail il tutto all'insegna del divertimento.